Según lo establece la Constitución de la provincia de Buenos Aires y la Ley Provincial de Educación Nº 13.688 (art. 103), el Consejo General de Cultura y Educación cumple funciones de asesoramiento siendo obligatoria su consulta en los siguientes temas:
- Planes y programas de estudio.
- Diseños curriculares de todos los Niveles y Modalidades, y establecimientos educativos experimentales.
- Anteproyectos de leyes, estatutos y reglamentos relacionados con el ordenamiento educativo, la administración escolar y la carrera docente.
- Cuestiones de interpretación de la normativa educativa o casos no previstos.
Asimismo, podrá brindar su asesoramiento en materia de:
- Material didáctico y libros de textos a utilizarse en Escuelas Públicas y Privadas.
- Categoría a otorgar a los Servicios Educativos.
- Acciones de apoyo social y pedagógico destinadas a la eliminación de la deserción, el ausentismo y el analfabetismo.
- Programación de congresos, encuentros y seminarios pedagógicos, a nivel provincial, nacional e internacional, para promover el intercambio de experiencias.
- Proyecto Educativo Provincial.
- Funcionamiento de los Establecimientos Educativos, pudiendo realizar al efecto las inspecciones necesarias.
- Procedimientos, relevamientos e instancias de evaluación de la calidad educativa de cualquier tipo y nivel.
- En toda otra cuestión que le requiera el Director General de Cultura y Educación.
En tanto, y a los efectos de emitir dictamen, el Consejo General podrá requerir de los Organismos Estatales y Privados los informes que considere necesarios.